Coq au vin

... im Schlosshotel Lerbach... Das Spitzenrestaurant hier ist allerdings das von Dieter Müller.

Das "Coq au vin" haben wir im Rahmen der Tour de Menu 2007 aufgesucht und müssen sagen / schreiben:

enttäuschend!!!

Wir haben von einem Restaurant, welches sich brüstet, genau die exzellenten Zutaten und Produkte wie Dieter Müller zu nutzen, wesentlich mehr erwartet. Dann muss es wohl tatsächlich an den schlechten Küchenleistungen liegen. Auch der Service war alles andere als professionell. Nur ein Beispiel: zu unserer Fischsuppe bekamen wir einfach keinen Löffel - erst nach mehrmaligem Nachfragen an diverse Servicekräfte waren Löffel anscheinend aufzufinden... Da lohnt sich der Weg von Köln wirklich nicht - oder wenn, dann nur direkt zu Dieter Müller himself...

http://www.schlosshotel-lerbach.com/de/cb7ef132-e815-0451-6cc96a00a69532d0

Schlosshotel Lerbach
Lerbacher Weg
51465 Bergisch Gladbach

T: +49 (0)2202 / 204 - 0
F: +49 (0)2202 / 204 - 940

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